全然、余裕がない、生活していますが。。。。


父が文句言いながらも、私のブログとＦＢをずーっとチェックしているので


雑な文章で、５分でブログアップやってます(笑)



それすらできないことも多い、この１カ月。。。


これ、この先続きそう。。。ｗ




　さて、２週間前、

ゆきえの西洋野菜と美人ソムリエールくみこの会を開催しました。


くみこさんとは、ちょくちょくご一緒させてもらっています。



いつも私が料理の修行をさせてもらっているオーベルジーヌで

定期的におうちで手軽に飲める
ワインの講習会などもやっています。


 

それに合わせて
シェフが、おうちでできる簡単お料理の講習もしてくれるので

この会は大人気であまりにも応募が多いので

２週にわたって 開催されるんです。




みんな、とても真剣。




あたしは、

中で、飲みながら
洗い物やっています(笑)




そんなところに



 


私の西洋野菜いろいろを組みわせて


シェフにお料理してもらって

くみこさんに、それに合うワインをのっけてもらう

そんな会を開催しました。



でも、お料理の写真を撮るのが精いっぱい(笑)


 


種をまいて、定植したロマネスコは

こういう風に湯がかれました。


 

リンゴとフェンネル


 

生の菜の花のカナッペ


 

ロマネスコ、ブロッコリー、リーフチコリ３種のサラダ




まちゃあき（父）の里芋と魚（なんだっけ？？）




プンタレッラと角煮