昨夜は
長いこと、ずーっと大変お世話になっているKさんと飲みました。
私にとってKさんとNさんは、とても特別な人。
昨日はいつも一緒に飲んでいるマイマイも一緒。
とにかく、めちゃめちゃ飲む人なので。。。
いつものお店だけれど
お酒はワインと日本酒が中心。
お料理は三重県浦村の牡蠣。
もう、この牡蠣食べたら
飲まずにはいられない!
オーブン焼きは
バケットをつけていただきます。
カキフライ。
このタルタルで、お酒が飲める。
海の幸のテリーヌと私のお野菜。
イワシ。若いかのトマトソース。
ウニパスタ
収穫したばかりのセロリに塩をして
オリーブオイルで。
スイスチャードとビーツの葉っぱ。
アカザ科同士なので相性もいい。
とにかく楽しく美味しく飲めてよかったです^^
早くまた一緒に飲もうねー♪
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