ここの仁王像はやっぱりかっこいい！






お店に着くと、店の横では

大鍋で炊いた大豆。

味見もさせてもらいました。





このイベントに参加するのは初めてだったので




まずは説明を受けました。

いつも参加されているほとんどの方たちは

がんがん大量に作ってます。






炊いた大豆を潰して

麹と塩をまんべんなく混ぜていきます。



なかなかの重労働。




ＭちゃんもＪちゃんと
ひーひー、ぎゃーぎゃー言いながら
でも、すっごく楽しくて！





実家では味噌を作っていたのだけれど


ここ２年、私はカニ醤油の量り売りの味噌オンリーだったので
久しぶりの自家製味噌です。


たまにこういう風に苦労してお味噌を作ると
（ってか、ほとんど準備してくれているんだけれど）

普段食べているお味噌をもっと味わって食べようってあらためて思います。








６月くらいになったら食べられるのかなぁ？？



とても楽しみです





お土産に、茹でた大豆も貰って




４キロの自分が作ったお味噌と
鴨葱蕎麦がついて３０００円です。


次回は4/7土曜日開催。






それにしても
自家製の手前味噌、
とても楽しみです！