転がりゆく人生。。。

独り暮らしバツイチ・働きながら、2011年より大分市にてパパイヤを無農薬露地栽培しています。★8種類のパパイヤ葉でお茶を作って販売しています!ご注文は各記事の最後に表記してあるメールアドレスにお願いします★

カテゴリ:なんちゃって農業 > ★農業を少しだけ生業に

5月30日

48歳になった💦(笑)


ブログを始めた時


34歳だったのに、48歳になった(笑)



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私のお誕生日とK子さんの誕生日の
合同お誕生日会
BBQ

    
早朝から父が準備してくれました。



私はその間に


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タケノコ取りです💦


もう、きつくて、眠くて

誕生日なのにー

朝からなんで、こんな事やってるんだろう。

竹林の中、這いずりまわって。。。。




その間に


母が野菜の準備をしてくれて


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焼きおにぎり用の


おにぎりも用意してくれました。



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100均で買ってきた


テーブルクロスは便利。



お肉はもちろん


九州食肉学問所

ネット通販専門?ですが


予約していて、店頭で受け取ることができるので


予約して店頭に取りに行きました★



じゅんちゃんが(笑)



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このマクミとホルモン食べたら


他のはちょっと物足らない感じ。



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アワビの学校の

磯畑会議からも



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サザエやアワビ

岩ガキにムール貝が届きました。


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1本1万1千円の


オリーブオイルもあるし。


(頂き物w)




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野菜は、焼きやすいように


串に刺してみました。

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味変にうるさい、じゅんちゃんの為に


調味料は色々と用意してみました。





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父が


隣に流れる大野川の鮎を焼いてくれました。


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みんなが来たら


お肉や、海の幸のものを焼いていきます★




畑も料理も

大半は下ごしらえ

そもそも仕事も、生活も、人生も

その大半は下ごしらえ。



結果はすぐには現れないし


今どきは、結果がすべてで、過程よりそれが優先されがちだけれど


過程って一番大切なんだよね。




48歳、50を目の前にした時に


結果から逆算して過程をこなしていく


チカラを発揮しなければならない。



禁煙38日。
禁酒4週間。


私も、やればできるじゃん


って自信がついた。




今年は、沢山、頑張らないといけないから



やるよ!ユキエ!





というわけで、BBQ編は後編に続きます(笑)








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ゆきえのお茶について




どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
現在はまだSNSのみ(FB、ツイッター、インスタ、ブログ)で注文を受けています。
1袋15P入って1000円税込、2000円注文していただくと送料込みになります。

到着後に振り込んでいただくことになるのですが、
振込手数料は負担していただくことになります
代引は+260円いただいております。(2000円+260円)

もしご興味がありましたら

jojdv288@ybb.ne.jp


に連絡をいただければ
こちらから折り返し連絡をいたします。

応援してねー!






     

私の禁欲生活、続いています。





人生変わるよ?


って言われたけど


自分自身の世界が一瞬にして変わった(笑)



とにかく動けるのです。



早朝の朝活畑に



仕事に



お茶づくり

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配送も一日2、3件くらいですが


ぼちぼちあるので、毎日、中央郵便局へ。

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水出しが、とても美味しくなったと

評判のユキエのお茶です♪








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時間ないので、お弁当が


こんなのだったりもします(笑)




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エゴマの栽培を始めて


ぼちぼち収穫しながら、キムチと一緒に食べています。


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葉っぱもいろんな葉っぱを少しずつ収穫。


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里芋クリームでパスタにしました。







YouTubeに載せていますのでご覧ください♪




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鯛のアラを掃除して


父の新じゃがと一緒に



我が家の色々野菜、新玉ねぎと



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アラ炊きにして



そこから



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キムチチゲにしたり。




お酒を飲まなくなった事で


夜のパフォーマンスが落ちない。




最近、外歩きの時にサングラスしようかな。。。


って思うことが増えてきて


じゅんちゃんに


「私も、じゅんちゃんみたいに


サングラス買おうと思うんよね」


って言ったら


「そんなの!!!

買う必要なんかないよ!

私のお下がりでよければあげるよ!!」




じゅんちゃん、サングラス沢山もっているんだって。




お下がり🎵


長女のユキエには


素敵な響き。


(妹に言ったら、怒られそうだけれど)




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そして頂いた



お下がりのサングラス。




これが、似合うんだよ(笑)





バリバリ動ける50代目指して


頑張ります~!




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早起きも


体質改善の為に


身体メンテナンスにも毎日チカラを入れるようになった

なので、体調いい!


22時に布団に入るためには


逆算して色んな仕事を片付けないといけないのね。



シャワーではなくて、湯船にもキチンと浸かります。





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一日で、また一層大きくなった気がする。。。



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ズッキーニもここまで大きかった??昨日?




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じゅんちゃんの

きゅうりとか

凄いことになっているし(笑)




今日は、父が


豆を片付けたのね。



だからその豆の残骸を




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父に運んでもらって


じゅんちゃんと二人で


かぼちゃの敷物の代わりに。







それから、二人でハンズマンに

買い物に行って


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倉庫でゴハンシリーズ。




母の料理はウサギの餌なので


ささみフライと、インスタントのお味噌汁を買ってきました。





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琉球野菜の

四角豆ってのを、植えてみました。



どんなのだろう?💦



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楽しみです。




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葉山椒も植えてみました。


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こういうのは


じゅんちゃんが得意なので


お任せ。




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山椒鍋できるようにしたいね。


草刈りする時気をつけないといけないな💦








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ここは、ほんとキモチがいいのね。



ハンモックが欲しいなぁ



ってずっと思っていたの。




【帰りにちょっと、見に行く???】


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ホームセンターへ。



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倉庫にも憧れる。



けれど、



今一番欲しいのは。



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ハンモック


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今は沢山


種類があるみたい。


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100キロまで大丈夫って書いてあった!!



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こういうのもいいけれど



大袈裟すぎ?






★今日のアルカイダファッション★


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じゅんちゃん


かっこいいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡









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チームルージュの畑。



早朝、ハンズマンのオープンと同時に



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3人でお買い物。



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7時のオープン


結構人もいるけれど


3密はじゅーぶん、避けられる🎵



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必要なものをそれぞれ買って



畑にGO★




畑に、じゅんちゃんと、くみこさまが来ているのを


知った父




すぐバイクで飛んできた(笑)


何か言いたくてたまらんの。



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最初は、口で説明していたんだけれど


そのうち



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手まで出す(笑)



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必死に、顧問の言う通りにやる


二人(笑)




挙句に、



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畑で、ガーデニングやる、
くみこさま(爆)💦💦


ウケるw


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ベランダで、ハーブ育ててみる🎵



と、畑で鉢植え作る、


そんな感じ(笑)




そして、店のランチがあるからと



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寄せ植えした鉢を持って

帰って行った(笑)



お仕事頑張ってね~~~~🎵



じゅんちゃんが、くみこさまを送っている間



ユキエは、自分の畑を。


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これ、パパイヤの繊維。


何か使えないかなと思って


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こんな感じにしてみた。




お昼ご飯は、じゅんちゃんと二人で



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丸亀うどんへ。



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午後からも、じゅんちゃんは働きます。



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支柱もいい感じになったよ。


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前回のヨレヨレに比べたら



しっかりした!




そして、


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下仁田ネギの植え付け!!


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じゅんちゃん、めちゃめちゃ働きます★


じゅんちゃんと、くみこさまの大好きなところは


こういうところ。




私の周囲は、私と違ってみんな働き者なの。

ユキエは、すぐ楽をしたがるw


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下仁田ねぎ、たっぷり植えたからね🎵


鴨鍋しようねー!




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二人で、お茶を飲みながら休憩していたら


顧問(父)がチェックしに来た(爆)




「ゴーヤがわりーなw」←父



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じゅんちゃんが、飛んで言って

「え?!、どこが悪いですか???💦💦」←じゅんこ





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ゴーヤも顧問★父の手直しが入って


立派になりました(笑)




ユキエは、自分の畑が忙しいので、


基本、知らん顔(笑)



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今年もめちゃくちゃコンパニオンプランツ。




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今年も紫バジル、植えています(⋈◍>◡<◍)。✧♡






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もしも、私に


子供がいたならば。。。。




超、ろくでもない親で、
ろくでもない子供を育てていたと思うw




と、いうわけで


始まりました!パパイヤ2020!!


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今年は、去年の倍の60株。


来年はもっと頑張るよ。



そうそう、母がマスクを作ってくれました。



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父にも


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父もパパイヤの世話をしてくれました。



でも



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定植は一人w



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かなり大変です💦



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植え終わって



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ここから


藁を切って


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パパイヤに敷き詰めてあげる。



温かいし、乾燥も防げるし

強い雨が降っても直接土に当たらないし。



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これをやっていく。



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こんな感じ。



それから、


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支柱。



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沖縄の苗農家さんから



ここまでする人、見たことないですよ


って言われたけれど



去年、定植後の強風で


ダメになっていたらどうしょうって夜も眠れなかったので


大丈夫だとは思うんだけど。。。


(周囲が竹林に囲まれているので)



これから12月まで、このコたちのおうちだもんね。


居心地よくしてあげたいじゃん🎵






私ってさぁ。。。


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猫も、めちゃめちゃ甘やかすし


パパイヤも


そこまでする?


って言われるくらいやるのね。





もしも、私に、子供がいたならば。。。。




どうしょうもないくらい


甘やかして


甘やかして



ダメダメな子供を育てちゃってたね(笑)



野菜だから、いいか!






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一昨日、じゅんちゃんが


豆が欲しいというので


小雨降る中、早朝から豆の収穫に来ました。




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スナップエンドウ。


収穫するの、飽きちゃうんですよね。父が。





今日は、久しぶりにお天気が良くなるということで



朝から、草刈り



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私も、畑をするまでは


夏場は2週間に一度もしなければならないなんて


思ってもいなかった(;'∀')



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これからは


草との闘いでもあるから


パパイヤと春夏野菜で


私の生活は、いっぱいいっぱいになる。


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4月11日のパパイヤ定植に向けて準備中です。



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畑の真ん中に


父がにんにく植えているw


今日はとても良いお天気で暑くなりました。

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今年の夏は


例年以上に暑くなって

降水量が増える気がするので

パパイヤも注意が必要かな。。。




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お茶も相変わらず作っています。


コロナで、世の中は暗くなりがちですが

自分の目の前の仕事をしっかりして

ごはん食べて、いっぱい寝て

小さな経済活動をして

オバはん、生き抜こうと思います



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コロナ騒動が本格化して一か月。


どんどん広がって大きくなってきている。


自粛はしたいけれど、


気に入った飲食店にはできるだけ行ってあげたいし



だけど、両親も高齢だから何かあって罹患して


うつしちゃったら大ごとだし・・・・


それなのに



なんとなく、自分は大丈夫じゃね?



という気持ちもどっかにあって

(こういうヤツがかかるのかな?)




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とりあえず、ピンクカリフラワーを収穫。



完全無農薬なので、ボロボロ(笑)



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ロマネスコは爆発しちゃっているけれど、


意外と美味しく食べられる。

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爆発してないロマネスコはこんな感じ。





この日は



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府内町の人気フレンチレストラン


ともクローバーと



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くみこさまのお店に配達。




今日は久しぶりに


K子さまと飲める日(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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くみこさまが


綺麗に作ってくれていました!



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湯がく時に、お酢を入れるのがポイントなんだって!



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ピンクカリフラワーのスープ


これも絶品でした。


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K子さまと飲んでいたら



じゅんちゃんがちょっと顔出して


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最後の尾崎牛のハンバーグを
食べられてしまったw



爆発したロマネスコも添えて


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私とK子さまのお肉。


ロマネスコ、美味しかったわ(⋈◍>◡<◍)。✧♡



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尾崎牛のハヤシをルウだけ頂きました。



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ここで、


じゅんちゃんと入れ替わりで


みほさん、登場!!!



最近、くみこさまともよく話すのですが


プラス運気を持っている女性と一緒にいると


自分の運気もどんどん上がるよね!


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ロマネスコの茎をソースにしたパスタ


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パスタ、少しでいいわ~


って言っていたK子さまも


美味しかったからガッツリ食べてくれた!


私が作ったのは野菜で


料理したのは、くみこさまだけれど(笑)


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最後は、前日、


チーズプロフェッショナルまりこさん


持ってきていたチーズと一緒に。




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くみこさまのお店には


ユキエのお茶も置いてもらっています★





コロナでみんな大変だけれど


美味しく食べて、しっかり寝て


ユキエができる経済活動をしっかりやっていきます★




頑張ろうね🎵






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ユキエのピンクカリフラワーを


美味しく食べる会。



やっぱりプロに料理してもらうのが一番🎵



ピンクカリフラワーは種も高いので


量産が難しいのね。



だから、シェフの方々にも面白い食材。



この日は、私の大好きなお店


ポンテ。



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メニューも定期的に変わる。



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白ワインスタート★

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ただのカリフラワー


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こんなに美味しかったっけ??



バーニャカウダーみたい。



ソースが激うま。




茎の部分を攪拌しているのね。


パスタに絡めて食べたい(⋈◍>◡<◍)。✧♡




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スナップエンドウ。


シンプルにオリーブオイルと塩。



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うらけんリコッタのラザニア



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トマトのコロコロ?


カブと牛肉をトマトベースで。



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ホロホロ鳥のグリル?


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ここにもピンクカリフラワーがいました★



五十嵐さんのお料理大好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡



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五十嵐さん

ありがとう♪


ご馳走様でした!







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3連休


久しぶりの畑




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まだ冬のパパイヤを片付けて終わってなくて



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父が手伝ってくれるのは

嬉しいんだけれど。。。。





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かなり強引💦💦💦


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ありがたいけれど



もうちょっと。。。なんとか。。。💦💦



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だけどもうすぐまたパパイヤで、いっぱいになります。



そして、今年、来年と


増産する予定であり


畑も増やして、やっていきます!



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父は、ユキエのパパイヤには欠かせない要員なので


あと10年は頑張ってもらわないといけません(笑)




年金受給者の両親にお小遣いを渡したいし


今はほんとにちょっとなので


今年は税金の心配をするくらいあげるのが目標!


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父のズッキーニ。


ユキエのなんちゃって農業も

今年10年目になります。



サラリーマンしかした事のない両親は

私のやることに大反対文句ばかり言っていましたが

いつの間にか、協力的になり

応援してくれるようになりました。




時間はかかったけれど

私の理想の形に少しずつなっています。

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マルチ止めは

全部、川で洗って、また活躍してもらいます。


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今日の実家ご飯。



親のゴハンを食べることができる。


そんな当たり前のことは、いつまでも続かないことを


そろそろ私も気づいています。


だから、できるだけ、時間がある限りは食べたい。


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爆発したピンクカリフラワーは


頑張っている友達の


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きょんちゃんのお店と


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ポンテに行きました。




毎日、沢山働いて動いて


でも、全部遊んでいるようなものなんですよね。


好きな事を一生懸命やるって


最高に幸せです★




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内職とお茶で


いっぱいいっぱいだった2.3月。


内職がようやく落ち着いたので


久しぶりの畑!



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大野川は絶好調に綺麗!



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ユキエの代名詞?とんび。



畑はすごいことなってました💦💦



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キャベツと、、、


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爆発したロマネスコ(笑)


これでも十分美味しいよ。


そして、今年チカラ入れたピンクカリフラワーが


凄いことになっていた💦




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どうしょう。。。。これ💦💦


凄くなりすぎてるw



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自転車のかごにすら乗らない(笑)



去年、これは


玉井さんにお願いして


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こんな素敵なお料理に変身しました。



じゅんちゃんがこれを食べて


「妖精になれる」


だの


「女子大生に戻れる料理」

だの言ったので


妖精になれる野菜と命名しています(笑)




夜、くみこさまにも持って行ったの。


この日は、チーズサミットで大変お世話になった

チーズプロフェッショナルの真理子さんがいて

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なんか、めっちゃ高級なチーズと

高級ワインをいただきました。



で、みんなでロマネスコとピンクカリフラワーの試食会


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見た目はスティックカリフラワーみたい。


でも、ブロッコリーとカリフラワーの中間みたいな味で


塩と高級オリーブオイルだけで


いくらでも食べられそう(⋈◍>◡<◍)。✧♡




そしてピンクカリフラワーは


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茹でるとこんな感じ。



でもこれに酢をつけると


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とても鮮やかなピンク色に変身!


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とても綺麗でしょう??



別バージョンは



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茹でたものに


酢とオリーブオイルを混ぜたものをかける




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少しずつ色が変わってきて



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こんな鮮やかな色になります。



バタフライピーと同じ天然の色素。



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流れ出るエキスもこんな色。



こういうものを見ると


農業も、料理も、そして人生も

化学と哲学だなぁと思うのです。




それを活かすも殺すも、私次第。





残りの人生を賭けて

活かしていかなければと

あらためて思うのです(*´∀`*)




がんばろ🎵



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今日からいよいよパパイヤの発送が始まりました!


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こちらの


九州食肉研究所さんのご厚意で


発送していただけるようになりました★




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2キロ3240円(送料+代引料込)

5キロ5400円(送料+代引料込)


になります。




お茶もよろしくお願いします★


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無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚


 
応援してねー!


 
  



 



今日もお茶を作っています。


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これは洗浄して一日干したもの。

これを乾燥させ焙煎します。

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二度洗浄するのですが

一枚一枚丁寧に洗います。
手間はかかるけれど

私の大切なパパイヤなので。


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これを


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干して乾かします。



パパイヤの実も


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今年は沢山。


また台風がくるので


今回は少しでも葉っぱの負担を減らしておきたいです。



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お茶、本当に美味しくなったね



って言われるのが

嬉しい( *´艸`)


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ゆきえのお茶


ぜひお試しくださいね!



★お茶のご案内★

無農薬・ノンカフェインのパパイヤ茶を試してみませんか?

ゆきえのお茶について


どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
現在はまだSNSのみ(FB、ツイッター、インスタ、ブログ)で注文を受けています。
1袋15P入って1000円税込、2000円注文していただくと送料込みになります。

到着後に振り込んでいただくことになるのですが、
振込手数料は負担していただくことになります
代引は+260円いただいております。(2000円+260円)
 
もしご興味がありましたら
jojdv288@ybb.ne.jp
に連絡をいただければ、こちらから折り返し連絡をいたします。


無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚
 
 
応援してねー!

 
 


 

私たちの可愛い妹分マイマイが

帰省してきたので


いつものメンバー勢ぞろいで飲み会。



でも、この日は


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パパイヤが大きな被害にあったので


片付けとかに追われて


ボロボロ状態で駆け付けました。


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だけど、マイマイにパパイヤ食べさせてあげたくて


ちゃんと収穫もしました。


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8人揃うのは

珍しい!



ゆきえの餃子の会以来?



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イワシの燻製サラダ


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旬の鱧とタコ。

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ヒオウギ貝


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マイマイの大好物のレバー


丁寧に掃除されたレバーってほんと美味しい。



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そして、ユキエのパパイヤとお肉♪



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パパイヤめちゃ美味しい。



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あっという間に


売り切れ





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最後はみんな大好き19



可愛いマイマイが


喜んでくれて良かった♪



ってか、私とじゅんちゃんは

21時前に潰れちゃったけどね(笑)






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どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
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1袋15P入って1000円税込、2000円注文していただくと送料込みになります。

到着後に振り込んでいただくことになるのですが、
振込手数料は負担していただくことになります
代引は+260円いただいております。(2000円+260円)
 
もしご興味がありましたら
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無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚
 
 
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今日も、小雨の中


お茶、作っていますよ♪


注文お待ちしております



くみこさまのお店では


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ゆきえのお茶を出してもらっています。



美味しくなったお茶
試してみませんか?



 
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どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
現在はまだSNSのみ(FB、ツイッター、インスタ、ブログ)で注文を受けています。
1袋15P入って1000円税込、2000円注文していただくと送料込みになります。

到着後に振り込んでいただくことになるのですが、
振込手数料は負担していただくことになります
代引は+260円いただいております。(2000円+260円)
 
もしご興味がありましたら
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無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚
 
 
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ゆきえのお茶、焙煎変えて、美味しくなったと評判です!


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少しずつですが

取り扱ってくれる飲食店も増えました。

小売りは今後もネットのみになると思います。



ご注文お待ちしてます!




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どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
現在はまだSNSのみ(FB、ツイッター、インスタ、ブログ)で注文を受けています。
1袋15P入って1000円税込、2000円注文していただくと送料込みになります。

到着後に振り込んでいただくことになるのですが、
振込手数料は負担していただくことになります
代引は+260円いただいております。(2000円+260円)
 
もしご興味がありましたら
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無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚
 
 
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