燻製が好き。
ちょっと燻すだけで、贅沢な味わい。
色んな食材を燻して遊ぶのが好きです。
今のバイト先のカチョーに、
以前、こういうのをいただいたので
色んなやってみたりしました。
私はふだん
これでやっています。
一番のお気に入りは
鮎の燻製。
これと
イカの燻製は、めちゃ日本酒飲める（笑）
ベーコンだって作ります！
スモークチキンは
作っておくと、大変便利。
葉っぱサラダが贅沢サラダに大変身するのです！
燻製、考えた昔の人って
ほんとすごいよねー！
裏アカも更新中です！！是非、覗いてね！★
ポチ★よろしく
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