ここのところ、ひとさまに料理を振る舞うこともなく
自分のための料理ばかりだったけれど
やはり、好きな人に食べてもらう以上に料理が上達する方法はないと思う。
月一で開催されるMホ会。
いつものオネーサマ方のために、せっせと料理作りました。
キャベツとツナのサラダ。
鯖サーディン
これは、甘酢に漬けた玉ねぎを乗せて、醤油を垂らして食べます。
白菜のオリーブオイル漬け
もものすけの甘酢漬け
ハンバーグ
私の代名詞、手羽先餃子。
自分一人だと適当なご飯も
好きな友達や仲間の為なら、楽しいし、美味しく食べてもらいたいなって気持ちから、工夫するしね。
人に食べてもらう事によって、料理って上達するんだなぁ。最近、そんな機会がめっきりないので、あらためて思いました。
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