転がりゆく人生。。。

独り暮らしバツイチ・働きながら、ガッツリ家庭菜園で、月の食費5000円以下で、豊かな食生活と人生を実証中!

2019年05月

この店の紹介はオープン当初から散々してきたのですが


かなり記事もたまってきました(笑)



最近はじゅんちゃんと行くことが多いポンテ




この日は、肉中心。


いつも?



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とりあえず、野菜は食べておこってことで


ポーチドエッグのサラダ。


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じゅんちゃんが切ってくれる。

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ビーツと


卵黄が綺麗!



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天然鯛のオーブン焼き。


天然はほっぺが美味しいよね♪


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すもう鶏のアラビアータ。



鶏肉をアラビアータにしてしまうって


凄くね?


そして、これ、超絶美味い!




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子羊大好き♪


肉の王道!



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 そして、やっぱり

牛肉!



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玉井シェフが


6/1オープンのOPAの新店舗に行っちゃうの。。。


(ここも、そこも、梯シェフの店)



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締めは


うらけんチーズの
うらけんレアチーズケーキ。




動物性たんぱく質は

やっぱ、私を満たしてくれます★





 ポチ★よろしく



 

山のバイトで


この2年間、ずーっと一緒に闘ってきた


一回り下の、いつものにーちゃんと


別れることになった。。。。




ほんとにしょーもねー

大人の事情。。。ってやつ?




まだ隣の席に座っているけれど

この2年間、

壮絶なくらい二人で闘って

山で遭難して死にかけたり
 
難問難局を乗り越えてきたので

二人で思い出話をしながら

「さようなら」

なんて言っていて

新しく移動してきた女性から

「なにそれ?別れ話で思い出??」


なんて言われたり。




先日、移動していったY子さまと3人で

私たちの解散式を行いました。



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肉1Kランチ(笑)


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そういえば

二人で、リストランテミヤモトで


あか牛1K食べたランチもあったね。。。



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3人だと

量が足りなかったね。





次の相棒は


3月に大学卒業したばかり

22歳の男の子wwww





仕事って面で考えると

どうしょうもないくらい面倒くさいんだけれど

(だって私バイトだもん)




それでも

ポチ!!


って呼びたくなるくらい

可愛い(笑)


 ポチ★よろしく


大好評のパパイヤ茶ですが



今日のお昼ご飯は


母にお願いして


タケノコ、新じゃが、ズッキーニのカレー。

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とっても美味しかったです


お母さん、ありがとう!





今年、コンパニオンプランツで沢山ハーブを定植したので



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パパイヤリーフとミックスした

ハーブパパイヤティーを作る。


これはレモングラスね。


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これを乾燥させるわけ。


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ほかにも


レモンバームや
グレープフルーツミントなども
やってみようと思って摘んでみた。



いろいろやってみないとね。


で、今年は


これを作るの。



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激レアの

バタフライピー。


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もう種も、仕入れた♪




 なんでも、タイ女性の美肌を作る

ミラクルハーブなのだとか。



いろいろやってみよう!

いろんなことやれば

引き出しは増える。



やっぱり畑って凄いな!




 ポチ★よろしく


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この景色の横にある私の畑で


ゆっくり小さく始まった


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私のパパイヤ菜園。


夢の一つでした。


2011年から始めた、なんちゃって農業。


のらりくらりだけど、やっとここまで来ました。


最終的にやりたい事は、また別なんだけど


それに繋げられるように頑張ります。



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難しいことも


自分がこれだと思ったものは


諦めないで、考えて、動いて、また考える。


やり続ける。



私が畑から与えられたものは、そういうチカラ。


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暑くなったので

日陰でパパイヤ茶を飲みながら、作業しています。


パパイヤ茶、応援してくれると嬉しいです!








ポチ★よろしく



今日は朝から草刈りだったのだけれど




家に



スマホ忘れたw



たまには、スマホなくてもいいかなーって



4時間頑張ったけれど



隔離された畑で、ひとり作業している身。

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今はタケノコ泥棒も多いし


親との連絡ツールもない。


私が熱中症で倒れているかもと心配するw


お昼前に、父に軽トラ借りて取りに帰りました(笑)



 
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夏野菜、すこぶる元気。


ここは、川の音と、鳥の鳴き声と、風で竹がぶつかる音と、

カエルの合唱しか聞こえません。




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私の宝石箱も絶好調!



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色づくまで、一カ月。


楽しみ!



昼からも、もちろん草刈り!


これから四ヶ月は、草との闘いなので、

2週間に一回は草刈りです。




今日のユキエ地方は


30℃超え。



 
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今年は


ゆきえのパパイヤ茶があるから


熱中症も大丈夫!





な、ハズ(笑)



タイとかでは、毎日大量に飲むみたいです。


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私も、温かいのと

麦茶みたいに冷たくしているバージョンと

常に作っています。



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よろしくね!



テレビの効果は素晴らしいです(笑)


ポチ★よろしく















 
 

「忙しい」なんて言うやつは

仕事のできないやつが言うセリフだと


20代前半で教え込まれ


頑張るんだけれど、能力がないのでドタバタを繰り返し

そして来週47歳になるまで至ったユキエ。



忙しい。。。


なるべく言わないし、実際それほど忙しくはないが


年々、時間が足りなくなるね。。。


って数日前、親友のしょーちゃんと話したところ。


昼間の山のバイトは、バイトなのに、どんどん重くなる一方。

バイトなのに。

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この畑とタケノコと田植えが重なる時期に


またもや、親会社に泊まりで出張が入り


チケット予約したり、ホテル取ったりw


っつーか、事前の協議資料整えるだけで死ぬわw

バイトなのにww


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夜はお茶を作る。


せっせと作りまくる。


また詳細は別記事で書くけれど


ユキエのお茶が


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同級生の新店舗のサロンのドリンクとして

テレビで紹介されました!!!



なので、めちゃ忙しくなった!



死ぬw



忙しいって、言ったよね?w



そして朝は


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相変わらず、こんな時間に起き


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日も昇らないうちからチャリで畑へ。


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実家周辺に着いたころは少し明るくなって

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畑に着いたらやっと周辺が見渡せる。



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トマトも第四果房までついた。


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ここから色づくまで一カ月。





そしてとうとう


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 タケノコ始まった!!



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ちょうどこの時間で

6時前。


みなさんは起きている??




実家に行ってコーヒー飲んで帰ります。


実家では

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父が

収穫したにんにくで

黒にんにくを作っていました。



6時半前、実家を出て


 7時10分くらいに家に帰りつき


そこから

ガンガン


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タケノコを湯がいて

お弁当作って


ギリギリ

バイトへ出勤!





そして、夕方帰宅して



バタバタ食事。


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暑くなったら蕎麦サラダ。


もちろん一食50円以下w





そしてお茶づくりw


繰り返される毎日。





忙しい。。。なんて言わないよ。


だって自分が選んだ人生なんだからw



でも、一日36時間あったら。。。。





そう、一日36時間あったら。。。。






きっと私は、同じことを言っている。




一日48時間あったら。。。ってw




一日が24時間なのは

唯一、人間に与えられた平等の権利w




がんばろw


ねみーww


ポチ★よろしく















 
 

先週の土曜日、


いつもユキエのお茶でお世話になっている


H美さんちへ


じゅんちゃんと。




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H美さん、ビールがお好きみたいで


「何がいい~?」って聞いてくれるのだけれど


ビールの味、まったくわからないユキエです(笑)



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H美さん、とってもお料理上手。


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このエビフライなんて

エビのぷりぷり感を全く損なわず

ぷりぷりカラっと揚げていて

しかも手作りのタルタルが絶品です♪



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ナスとエビのジュレ。


どれもが超美味しくて

もう一口も入らない!!

ってくらい食べました(笑)



それよりも凄いのは


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ハープがあった(笑)



ハープ習っている人って

ピアノやヴァイオリンに比べたら

ほとんどいなかったのだけれど

セレブのMホさんの他にもいた!!




かっこいいな~。


ユキエはピアノだけだもんねw





そして別の日。



東京に転勤になった可愛い妹分のマイマイが一時帰郷。


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じゅんちゃんちで。


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ユキエの餃子と


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お酒もたっぷり過ぎるくらい飲みました。



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じゅんちゃんがラムを焼いてくれ


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アオサのお味噌汁まで。






やっぱり、家飲みっていいよね。


外で飲むのも大好きだけれど♪


ポチ★よろしく















 

ゆきえのトマト2019


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こうやって、1昼夜ぬるま湯に浸して


セルトレイに播種したのが2/20



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加温して半分出芽したら

窓際に移して毎日、朝晩お引っ越しを繰り返す。



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少しずつ、少しずつ

ゆっくり成長します。



露地栽培のトマトは、年に1回だけ。

今年47歳だから80まで頑張るとしても

あと33回しか、宝石箱を作れないから

毎年、一回一回が勝負です。


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こうやって、種類の違うトマトを育苗していると

いろんなことを感じます。


人間と一緒だな~って。



同じトマトなのに

品種で全然違う。

同じ品種で、条件が同じ状態で育てていても違う。


人間の兄弟姉妹と同じだなーって思ったり(笑)


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定植した5/21時はこんなだった(右側)のトマトは

3週間ちょいで


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こんなになりました。



6月の終わりには。。。。



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私の宝石箱が完成します!



ポチ★よろしく















 

先週の土曜日


ここんとこの私は



畑にお茶に、と、飛び回っていて



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畑をしていて


毎月のネット販売の勉強会をすっかり忘れていたのだ。



この勉強会は、経営者が運営する勉強会で

参加者もみなさん、ネットをうまく使いこなしネット販売をする経営者ばかり。

web制作やwebデザイナーの方も多いので

非常に役に立つ勉強会だから絶対参加したかったのにwww





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で、懇親会には参加したのだけれど


なんと



「5時間飲み放題・食べ放題」



そして、お料理は凄かったwww


しょっぱくて火の通り過ぎた唐揚げが出てきたり。。。


飲み物なんて最悪w


で、佐伯から参加しているおねーさまと二人で2次会へ。




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安定の


ポンテ。




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うらけんモッツアレラに
日出の塩とまと

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野菜の盛り合わせも

完璧。


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すもう鶏のアラビアータ。



玉井シェフのお料理は

さすが元パティシエだけあって

いつも丁寧できっちりまとめた安定感あるもの。




やっぱり、食事はこうでなければ!


食べ放題が悪いとは言わないけれど
オバチャンになると
美味しいものを
少しでいい

ちょっとだけ理解できるお歳になりましたw


 ポチ★よろしく
















朝、バイト先に行くと


仲良しのおねーさんから


「今日、お弁当なかったら、久しぶりにランチしない?」


と声をかけられ


実は持っていたんだけれど


いろいろ話したいこともあったので



「うん、いいよ」


って感じで


職場のすぐ近くでランチ


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こちらは、女性に大変な人気のあるお店で


お昼時はいつも満席。



運よく、2席だけ空いて座ることができました。


日替わりプレートがお勧めってことで


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私からしたら

小鳥の餌


なんだけれど



お野菜たっぷりでとても味が良かったです。



ここんところ

職場でいろいろあって

バイトのあたしたちは全く関係ないけどw



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足りなかったから

ケーキ頼んだw




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忙しい。。。ってわけじゃないのに


自分の頭の悪さと意志の弱さで、毎日バタバタ。



日曜日も一日、畑。



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私の夏野菜はすごぶる元気。


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ちょっと、葉が旺盛すぎるかなぁ。。。。


肥料は与えてなくて、堆肥のみなんだけれど

土が肥えているから。。。



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お昼ご飯は、


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母のカレー。

ターメリックライスで。




これが美味かった!



夕方は


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ぺぺさんが


結膜炎で病院に連れていく。



17歳。



月曜日(昨日)



中学の同級生が中央町で

シェービングエステサロンをオープンさせていて


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ゆきえのパパイヤ茶を配達。



ちょうど


OBSの取材が入っていて

同級生のN君の心遣いで


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エステ施術後のお飲み物として


ご紹介していただけることになりました!



来週のOBSの番組でご紹介していただけるようです!



 N君のところのエステ


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お値段設定も明確でリーズナブル。


私も一度やってもらおうと思っています。





そして、昨日の夜は

じゅんちゃんと二人で

とても偉い人らしい方に


お寿司屋さんに呼び出され

ご馳走になり



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美人ソムリエールくみこさまのお店で


モンラッシェをご馳走になりました。




そして今日。お休み。



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雨の中。



でも


今日は、いつものじゅんちゃんと、美人ソムリエールくみこさまが


畑に遊びにやってきました。



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もう、タケノコも出始めたよ!


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 父の畑も見学。



ズッキーニってこんな感じでなるんだねーって



二人とも大喜び




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ひとんちの、スイカを見たり


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母が、じゅんちゃんと、くみこさまのために

大野川のアユの甘露煮を作ってくれて

お昼ご飯。



お昼からはアラフィフトークに花が咲き


ゆったりまったり時間を過ごした


私たちなのでした♪

ポチ★よろしく


















そんなこんなな3日間。




 

昨日は、バイトから帰宅して


お茶を大量に作らないとならなかったのだけれど


シャワー浴びて、晩御飯を食べていたら



いつものMホさんから電話w



「ワイン、開けるから、ちょっと飲みに来ない?

彼女のマンションまで

チャリで5分。




行くよね~W



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19時前の突然のお誘い。


くみこさまのお店で一人で飲んでいた

k子さんも来ました(笑)



Mホさんのお宅は

にゃんこが2匹とチワワとシーズーがいるのだけれど。。。。


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新顔の

ノルウェージャンフォレストキャットが!!


ゆきえの永遠の憧れにゃんこ!



いつものごとく

泥酔してペットショップ行って

 買っちゃったんだってWW



まぁ、酔っぱらって

グレードの高いベンツ即決で買っちゃう人だから

30万越えのにゃんこなんて安い買い物かもWWW



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とにかく、美しいし気高いし可愛いし!!



そして、食いしん坊のチワワ

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k子さんが、以前、

この子のうるうるオメメに流されて

食べ物を与えたばかりに

それ以来、

k子さんの足元を絶対離れない(笑)



ちなみにmホさんは

この子の散歩


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これで行きます(笑)




それにしてもノルウェイジャン、可愛いかったなー!


今度は

 Mホさんちで

猫カフェワイン会をします。 

k子さんのご主人に寄席をしてもらい

ユキエ料理と

高級ワインを飲みながら

にゃんこたちと戯れる会です(笑)


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農大に行ってから

コンパニオンプランツに夢中です。


特に夏野菜は病気や害虫との闘いだったりするので。



今年、ゆきえのトマトは

ある意味ハーブ園状態。


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ニラと葱を混植して

マリーゴールドを植えるだけでなく


 



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ハーブ祭り状態。



バジルや大葉も植えています。



何に使用するのかよくわからないハーブも多い(笑)


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ナスの畝にも

沢山ハーブやマリーゴールド


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広い広い畑を

一人で管理するのはとても大変ですが


好きな野菜を好きなだけ植えることができるという

贅沢さもあります。




これからは草との闘い!


タケノコも始まりますよ!





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長かったGWも終わりましたね。


 バイトの身分なので10連休も必要だったのか微妙でしたが



腰痛グロッキーの中、畑三昧の日々を過ごしました。

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最近はいろんな友達が

畑に遊びに来てくれるので嬉しいです^^


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この日は、畑でワラ切り。


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ワラを沢山切って


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パパイヤや

野菜たちに敷いてあげました。



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水切れ起こして

ひん死だったパパイヤも

露地におろして、復活気味。



普通の野菜は

ゴムみたいにぐにゃぐにゃにまで

なってしまったら、もう駄目なのですが

さすがパパイヤ。


超強い!!


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パパイヤも好調です!



ゆきえパパイヤ茶

大好評なので

応援してくださいね!



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少しずつ

ゆっくりだけれど前進しています!


ポチ★よろしく


















 

わざわざ、裏アカまで作った私ですが

なかなか更新もできず。


なので、しばらくは、こっち1本で行きます。


いつも覗いてくださっている方々には申し訳ありませんが

投稿したい内容もかなりたまっているので

一気にこちらにて行かせてもらいます!





さて、いつもの

美人ソムリエールくみこさまの

ワインサロン【M・ルージュ】


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私は、ふらりと

仕事帰りなどに寄った時には

いつも決まってポルトガルの白を飲みます。



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私は基本的には

つまみなしで飲むタイプなんだけれど

たまにナッツを食べてみたり


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サラダをお願いしたり


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ちょっとつまむことができるものを
頼むこともあります。



このお店の一番は

宮崎の尾崎牛の生産者さんの尾崎さんから

直接仕入れるお肉で、くみこさまが作る


尾崎牛のハンバーグ


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この尾崎牛のハンバーグはマジでうまい!!

しつこくないあっさりした牛の脂の甘みを感じます。


しっかりした赤ワインに合います





女性一人でも

ふらりと立ち寄れるお店


是非、行ってみてね!


〒870-0021 大分県大分市府内町3丁目5−17 石松ビル2F

MルージュFBページ

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