転がりゆく人生。。。

独り暮らしバツイチ・働きながら、ガッツリ家庭菜園で、月の食費5000円以下で、豊かな食生活と人生を実証中!

2018年12月

過去2年、


パパイヤの育苗に失敗しているユキエですが


どうしても、


パパイヤの育苗に成功させなければならない。


苗を買って植える方が簡単だけれど


買ってきた苗を植えるのは誰でもできる。



だけど、冬に仕立てるパパイヤの育苗は

難易度が高いw


 
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今年も、もう2回目なんだけれど

温度が足りないから

途中で枯れてしまうんだよね。。。。



室内で25℃以上の温度を保つのは難しいなぁ。。。


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残り300粒。


なんとか頑張りたいな。。。




でも、諦めないで、何度でもやる。


考えて、できるまで、やってみる。


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セルリアックだって何年もやって

今年初めて育苗に成功して


定植にこぎつけたもの。



夏にコンパニオンプランツで植えた 

マリーゴールド

冬が来て

最期のチカラを振り絞って

いっせいに花を咲かせる


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最期に、種を少しでも残そうと振り絞っているのよね。



こういう健気な姿をみたら


あたしも、頑張らなきゃ。。。


って思うんだ。


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現在、NHKの

朝の連続ドラマ


「まんぷく」


 ドラマでは、食べることが大好きな福子(安藤サクラ)と
夫で発明家の立花萬平(長谷川博己)の半生が描かれ
チキンラーメンやカップヌードルを開発したことで知られる
日清食品創業者・安藤百福とその妻・仁子がモデル


まだチキンラーメンなど
まったく出てこないけれど


久しぶりに

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買ってみた(笑)


5食パックで250円。


日清だけは

どうしても私にとっては特別なんだよねー。

ここだけはジャンクやめられないところ。

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新しいカップめんがでたら

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絶対買ってしまって


食べちゃう。


こんなもの、食べちゃって

絶対、身体に良くない!!!

って思っちゃうけど

食べちゃう。



でも、


そんな中でも


私には

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これを信じています。


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パパイヤ茶。



身体にいいものばかりじゃなくて

多少の毒もあっていい。


でも、そのバランスなのかな。


なんて、


自分の都合のよい解釈しながら


これからも

食べて行きます!


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実家では


父の大根が沢山収穫できています。



 
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大根おろし大好きな私としては


毎朝、大根おろしを沢山食べることができます。




両親はもっぱら


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切干大根を作っています。



私もベランダでせっせと作っています。





1983年の大河ドラマ

【女太閤記】を一気観、しています。




ガッツリ観ているわけじゃなく


バイトに、畑仕事、料理の修業の他にも

内職が大量にある、ユキエ。

今は夜と早朝はガッツリ内職仕事。


PCに、延々と仕訳入力しながら耳で拝聴。

パパイヤ茶を せっせと作りながら観る。

家事をしながら。



っていうか、この時代のものって

ストーリーを知っているので

そこまでガッツリ観なくても

話がわからなくなる。。。ってことがないので

ちょうどいいんですよね(笑)



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佐久間良子が主演で、ネネ役。


佐久間良子の女優っぷりって初めて観たけど

美しくて存在感が凄いのね。


また


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秀吉の母が、赤城春恵
姉が、長山藍子
妹が、泉ピン子


名優ぞろい。


中でも


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お市の方の

夏目雅子の美しさが、半端ない。



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寒かったり、暖かかったり

雨が多い12月。


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ありがたいことに

パパイヤ茶の評判が非常にいいです。


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美人ソムリエールくみこさまの

ワインバーでも飲むことができます★




先週、父が沢山、白菜やキャベツをくれたので


今週は、毎日、白菜と豚、魚の鍋でした。


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鍋は、身体に優しいなー。


外食もチラホラあるので

家ご飯は、質素に野菜とご飯。




いつもの優しい上司が、自家製の干し柿をもってきてくれました。



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知っていました?

干し柿にも種類があるって(笑)


左と右で、種類が違うみたいで

もちろん味も全然違いました。




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干し柿って


身体にいいらしいね。


昔は甘いものが少なかったから
重宝されただろうな。


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今月に入って

最近、お弁当をサボり気味。

というのも、薬華のお弁当350円が

美味しくて、満足度が非常に高いから。

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たまにお弁当作っても


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こんな残念な感じのお弁当です(笑)



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お弁当はサボり気味ですが

パパイヤ茶、毎日飲んでますよ(^ω^)

来年が楽しみです!


金曜日。。。



お休みで、じゅんちゃんちで



ふぐ祭り



に出かける直前





ぺぺさんが、

7回目の尿路結石を起こした。・゚・(ノД`) 

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可哀想に。



16歳。。。人間ならば80歳。


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大嫌いな病院に連れてこられて


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尿道に管を入れられて

痛い思いをして

石を流すのだけれど



本当に泣き叫んで可哀想。。。



でも、おしっこ出ないと

尿毒症になって死んでしまうから

処置して

もうちょっと長生きできるのならね。



痛い思いして、辛かったね。


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ママは、懐が痛いけれどw



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だって、仕方ない、にゃん♪




ぺぺさん16歳
べあちゃん15歳。


2匹になってしまった

ゆきえにゃんたーず。



いつか、必ずやってくる

お別れ。

今がかけがえのない

大切な時間。


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二週間ぶりの畑。



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私の畑は、かなり出遅れたので

まだまだのんびり。


春くらいになるのかな?



台風で川に飲み込まれたこの畑。


8月に植えていた人参も、流されたと思っていたけれど

生き残った子たちも半分くらいいて



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無肥料・無農薬でも




こんなに立派に成長しました★


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父の畑は、豊かです。


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父が、私のために

じゃがいもを掘ったり

沢山、お野菜を収穫してくれました。





父と母には

いっぱい畑のことでお世話になっているので

ユキエから、きもちばかりのクリスマスプレゼントを贈りました。


父には


FIREスティックTVを。


母には


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アマゾンタブレット。


おもちゃ代わりにはいいよね。




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父から収穫してもらったお野菜を

下処理しました。


あとは人参の葉っぱを・・・


私の大好きな
 
 
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人参の葉っぱおやき

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ホウレンソウ
のお味噌汁と

ブロッコリー。


小麦粉は、実家の近所のツヤちゃんからもらった

自家製小麦粉。


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人参の葉っぱたっぷりのおやき。


一食10円ほどの食卓です。


普段の食事はこんなのばかり(笑)





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父から白菜を貰ったので



今季初のミルフィーユ鍋を作りました。



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なんちゃって豪華に見えるし


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くたくたになって


たくさんお野菜が食べられる♪


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白菜が甘いんだよねー。



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塩豚とパパイヤと白菜の鍋。

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このくたくた感が、冬はうれしい


糸こんにゃくをたっぷり入れてみました。

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パパイヤのおかげなのか


15分加熱しただけで


塩豚はトロトロになりました★



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この数か月、


外食や外飲みが多いので



普段のご飯は本当にシンプル。




ご飯と、ご飯の上に乗っかる、ご飯のおとも



そして具沢山の野菜味噌汁。



お弁当もそんな感じです。




昨夜は、味玉作り。

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残っていたシソの実のにんにく醤油漬けに

みりん、黒糖を+して作りました。



お弁当は、いつもラップにご飯、中に具を沢山入れて

おにぎり形式だったのですが

今日はお弁当にしました。


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こんな感じ。ちょっと緑が足りないけれど

お野菜が沢山入っているお味噌汁付きなのでヨシとする。


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ほんとは、卵黄とろりが好きなのだけれど

お弁当などに入れることを考えて

火を入れました。



一晩でもしっかり味が染み込んで美味しい!


今気に入っているのが

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魚屋さん、お勧めのこれ。


塩気もちょうどよくて298円。


塩サバ大好きなのだけれど


これは手軽で便利!




今はお昼を含めて

週に3.4回は外で食事するので

そこで油脂や、お肉ガッツリ食べるから

普段のご飯はシンプルです(*^▽^*)




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最近、普段のご飯は


具沢山のお味噌汁と、中くらいの茶碗1杯のごはん。


その茶碗に乗せられる程度のご飯のおとも。



たとえば、こんな感じ。


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大根葉と、鮭フレーク、海苔の佃煮、イカ塩辛


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お味噌汁は、

パパイヤと上司作のシイタケなどなど野菜たっぷり。


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紫蘇の実の卵焼きと

サケフレーク

海苔の佃煮

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野菜味噌汁。


もちろんパパイヤも入っています。




実家ごはんも

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野菜たっぷりラーメンに


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畑で採れた野菜のおかず。




そんなんで


今月の食費は

過去最高記録を達成!


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ほんと、買い物に行かなかったww

でもお米と野菜があれば

なんとか生きてこれた(爆)



その代わり。。。

交際費は、お祝いごとが2件あったのと

飲みに行ったりして

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4万円台。

ちと多いとも思えるけれど

食費と交際費合わせて4万円程度なら

優秀だと思います。




子供の頃から世話になっている近所のおばちゃんに


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枇杷の葉で作った手作りの化粧水をいただきました。


これ、そこらへんの高級化粧水より全然いい!


実は若いころも頂いたのだけれど

若くて綺麗だった肌、その効果がよくわからなかった(笑)

でも、いま!!おばちゃんになった今ならわかる!

この化粧水の凄さ!



おばちゃん76歳だけれど

めちゃめちゃ肌綺麗だもんなー。

これからはおばちゃんにこの化粧水を分けてもらおう!


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いつもユキエのブログを覗きに来てくれて

どうもありがとうございます!


今回、ブログを少し変えて行くことにしまして

こちらでは農業、自分料理、日々の生活家計簿やお知らせをメインに書いて行くことにしました。



さてさて、

アフリカキュウリ、




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収穫してみました。



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9ヶ月のかかったのに

ほんと、不味かったです(笑)



畑のマリーゴールドが凄いことになっています。


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もう冬がくる。

枯れてしまう前に精一杯花を咲かせて

タネを残そうとする。


こんなに生に直向きな姿を見せられると

自分がなんてちっぽけな生き物だろう。

なんて思う。

もっと頑張ろう。ちゃんと、自分の人生に向き合おう。

って。


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調理師試験の合格通知書が来ました♡



これからもしっかり頑張ります!




自分の楽しい事を綴った裏アカhttp://dospepebeacoco.blog.jp/も別に作り分ける事にしましたので、よろしくお願いします🤲


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合格しましたー!


今回、3年ぶりの資格試験、今回は国家試験。



46歳、記憶力や理解力の低下に苦しみもがきました。。。


とは言っても、山のバイトを休んで2週間集中詰め込み勉強だったのですが(笑)




調理師免許を取ろうと思って2年半。

多くの方の協力を得て

取れました。




とは言っても、料理人になるわけでもなく

飲食店を経営するわけでもなく

私は夢への最終ステップに進むのです★




46歳、

80歳まで現役でいるためにも

残り34年ある!!

まだまだ頑張ります!









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