転がりゆく人生。。。

独り暮らしバツイチ・働きながら、ガッツリ家庭菜園で、月の食費5000円以下で、豊かな食生活と人生を実証中!

2018年06月

山の仕事が入ると


どうしてもおにーちゃんと外食になってしまうけれど


基本三食自炊生活です。



7月は絶対、食費5000円に抑える!


でもランチ代は別計上する予定で、ランチ代5000円。これは仕方ないかなぁ、、、。


家で晩酌をやめて、お酒代がかからなくなったし。




でも決して貧乏ったらしい食事じゃなくて

豊かな食生活ができるのは

やっぱり畑のおかげだし

そのために頑張っている自分のおかげ。



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夏野菜が沢山の季節になってきたから

私のお味噌汁も夏仕様になってきた。


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モロヘイヤが収穫できるようになってきたので


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お味噌汁にもモロヘイヤが入るようになりました。


夏野菜たっぷりのお味噌汁。


毎日、朝とお昼か夜。一日2食はお味噌汁。


出汁、最近は昆布といりこと、かつお節のトリプル仕立て。

お味噌は、両子河原座で作ったお味噌と、カニ醤油のお味噌の合わせ。



お味噌汁食べるだけで、毎日の私の心が整うような気がするんですよね。気のせいだろうけど、そういうモノがあるって安心感が、こころを強くしてくれる。


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大量のポテトサラダは

自家製ジャガイモ、キュウリ、玉ねぎ、ズッキーニ、鈴木さんちの卵、ツナ缶。

3リットルタッパいっぱい作っても、50円。


もちろんリメイクして食べています。



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夏野菜のミートソースパスタ。


合挽きミンチは半額の時に大量買いして2キロ分を小分け冷凍。100g44円。


毎朝飲んでいる、キュウリのスムージー


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最近は玉ねぎとトマトも入っています。

キュウリ1本食べるのって大変だけど

これだとコップ一杯でいただける。


血液もサラサラなりそうー。



朝起きて、朝ごはん食べるまで結構時間あるので

起きてすぐ作って、これを飲みながら、色々準備します。





7月は頑張るぞ!




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山の仕事ランチです。

まだまだ続きます。



この日はバイトの相棒おにーちゃんの誕生日。



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ステーキ屋さんに行きました。



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おにーちゃんは、平日ランチ。


私は


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1日5食限定

鬼盛りステーキ丼900円。



全然期待してなかったけど


お値段の割にとても美味しかったです( ̄▽ ̄)



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またまた山の仕事ランチです。


日出町のラーメン屋さん。



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いつも時間がないので

手軽なラーメン屋さんで済ませる事が多い私たち。



新しいお店に行ってみました。



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こちらも
メニューがとても充実していましたよ。



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私は濃厚熟成チャーシュー麺


こちらは、ねぎやモヤシのトッピングが無料です。



たまには、小洒落たお店でランチしたいなぁー。



でもお昼も移動途中で時間ない事が多いので

手軽な食事が多くなりがちになります(T_T)







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2ヶ月半前の



山の仕事、ランチです。


この日は、山の仕事で臼杵。



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山の仕事なのに海。



ドタバタランチはこちら。




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何度かお邪魔しています。

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メニューが豊富なのがいい。



今回のランチ。



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お刺身は

なんちゃって海鮮丼に。



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いつも
時間なくて
ドタバタランチだけど
普段、お弁当の私にとって
月に何度かの山の仕事ランチは
楽しみの1つです(^-^)





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今年のパパイヤ


ただいま身長50センチ。


1ヶ月半で30センチも伸びました。


これからどんどん大きくなって、また結実してくれると思います。

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ゆきえ農園は、まだ夏が始まったばかり。


極貧中年オバハンの食生活を支えるため


せっせと頑張ります。




人間。お金なくても、食べ物さえあれば

なんとかやっていけるわ。


身体動かして、食べて、寝る。

当たり前の事しておきゃ、なんとか、なるわ。



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2ヶ月半ほど前のこと。


いつものおにーちゃんと


山の仕事の最中


いつも時間がバタバタになって

お昼休みもまともに取れない移動の途中なのですが

それでも少しでも、食べたいものを食べよう!

っていうのが私たちのルール。




この日は市内の西方面を5か所ほどまわっていて


お昼、どーする?ってことになった時


【サノット、行きませんか?】

とおにーちゃん。



サノット。。。。


超懐かしい!!!


20代の前半、このお店で週の半分はランチしていた時期が2年半ほどあった。

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ご夫婦二人でされている小さなお店だけれど


とっても美味しくて


ランチ時にはお客さんも多い。



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 20数年ぶり!


お店も全然変わらない。


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メニューも、昔のまんま!!



 
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昔のまんまの味。


変わらない味って


こんなに安心するものってないんだ。



ちょっと離れているけれど

また、ひとりでランチしに来たいな。


そして帰りは


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すぐ隣にある


こちら。



ここはシュークリームが有名。



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職場の可愛い子ちゃんたちにお土産。


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久しぶりに食べたこのシュークリーム。



23歳の思い出が沢山詰まった


ほろあったかいサノットランチとシュークリーム。


20年以上ぶりだったけれど


またたまには思い出して


食べに来よう


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この2カ月


ちょっとだけ外食が多くて


月の食費5000円でやります!

ってエラソーなこと言いながら



月の食費がこの2カ月

まさかの2万5千円超え。



ちょっと気を引き締めなきゃなぁ。。。



でも、やろうと思えばすぐできるのが


田んぼと畑で頑張っているおかげ!




週末は、畑でガッツリ頑張るので

実家でごはん。



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実家のごはんは

ウサギの餌。


ベジタリアン?




私のつくりおきごはん。


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いつものメンマ。

大量に作っても


材料費タダ。


調味料のみ。

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夏野菜たっぷり

みほパスタ。


1食50円未満。



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タケノコ、ズッキーニ、玉ねぎのカレー炒め。

3リットル容量のタッパいっぱい作っても100円程度。

もちろんジップロックに入れて冷凍もする。



完全に夏野菜スタートした
まちゃあきのキュウリが大量。


キュウリって、身体の毒素や塩分を
尿と一緒に洗い流してくれるので
中国のモデルさんたちは
毎日2本食べることを日課にしているとか。



でも、塩もみしても
漬けものにしても
そんなには食べれないってw


なので


私は毎朝、これを飲んでいます。


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新球1/5個
キュウリ1本
りんごジュース


朝、早起きでしょ?

朝ごはん食べるまで時間あるので

朝イチでこれ飲んでおく。


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キュウリのスムージー。

玉ねぎの辛さとリンゴジュースの
バランスがちょうどいいくらいにするのがコツ。


じゃないと玉ねぎが辛いからねー。



でも、血液サラサラになりそう!!。




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雨です。



腰も、ずーっとわりーです。




にゃんたーずは、ずっと寝ています。



なので。



焼鳥屋さんの紹介。



前にも載せたけれど。
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いつもここでは


待ち合わせ一番乗り。


だって、私はバイトだから時間早いの(笑)


先に一人で一杯やってますw



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マカロニサラダ大好き。



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ひとりでも

先にガンガン焼いてもらって食べる。


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食べる


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食べる。


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食べる。



焼き鳥大好き!



若いころは、焼き鳥ってそれほど好きでもなかったのに

40歳くらいから

美味しい焼き鳥に惹かれるようになった!



で、このお店から徒歩3分のところに


いつものお店があるってわけ。


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この日はコロッケと

カツレツ揚げてもらった!

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こういうもので

日本酒を飲むのも好き。



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そして、みほパスタ。




画像は全部、1カ月ほど前のものですが


記事を書きながら


また涎が出そうな、ゆきえなのでしたw




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5/30に46歳になりましたー!


ブログを始めた頃は34歳、

別居中

絶賛税理士試験受験中


会計事務所激務進行中



あれから


大きく人生が変わったけれど

自分の人生が畑によって

とても良い状態方向へ進んでいるのは間違いがありません。




そんな5月30日水曜日は。。。



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普通にこの時間に起床して


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筍採って


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普通に帰って


筍湯がいて


バイトへ出勤。





お昼は一人でランチに行こうと思っていたので


いつものオーベルジーヌへ

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ランチです。



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お誕生日なのでデザート付き

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シェフのデザートは

大人気。


普段は食べないけれど


この日は特別。




「夜、シャンパン開けるからおいでよ」


とシェフが言ってくれて


せっかくなのでJちゃんを誘って


夜お邪魔すると。。。。


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いつものメンバーが

かけつけてくれましたー(><)


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シェフがシャンパン・ロスチャイルド


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K子さん夫妻が

別のシャンパン


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王様が非売品のチーズを持ってきてくれました!


いつものお料理たち

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そして、シェフが


私といえば


肉!!


というので

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幸せー!!!!


〆は


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みほパスタ!



Jちゃんから

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お誕生日の花束をいただきました。



お花なんか興味もなかったのだけrど


お誕生日に、私のために選んでくれたんだ。。。。


と思ったら



ちょっとジンワリしちゃって。。。



花束って、結構、うれしい。。。。



と46歳にして思ったのです。




でも




うちには



花瓶がなかったwww



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でも、こういうので代用できるから(笑)




本当にうれしいうれしい

お誕生日会でした。




この年齢になっても


【お誕生日おめでとう】

って心から祝ってくれる仲間がたくさんいて


これからももっともっと頑張ろう!


とあらためて誓ったゆきえなのでした。


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前回からの続き


↓↓↓

前回の記事



遅くまで飲んだくれていた私ですが



よそに来ても


超早く目が覚める。3時半。。。(笑)




でもさー、ホテルでこんな時間に起きても

何もすることがないのよ。

だから、ティーバで見逃した番組チェック。


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マツコの番組で

安心院葡萄酒工房が出るってことだったので

見たかったのだけれど、録画予約し損ねたので。


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漫画【神の雫】の漫画家、姉と弟。


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漫画家ってあたるとすごいから

さぞかしすごいでしょ。。。


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ほんとすごかった。



とにかくワインを飲みまくる姉弟


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そんなお二人がチョイスした1本が
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安心院ワイナリーの

シャルドネリザーブ。


これ、私も4週間前に飲んだけれどすごかったわー。


国産ワイン、ここまで来たか!


って感動した1杯。




そんなこんなで、時間をつぶして

お風呂にも3回も入って

ようやく午前中の会議へ。





午前中の会議が終わって

新幹線の時間まで

バタバタ

大好き


リストランテミヤモトへ


(タクシーぶっとばしてw)




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これ、私のためにとっておいてくれたんだって♪



あか牛1キロ(爆)




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リコッタチーズの前菜。


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おもしろかったのが

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初めて食べるヤマメの卵


フェンネルの花も美味しかった!

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こちらは鱒の卵。


今は魚卵のシーズン



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やっぱり肉1キロになると


焼くのに時間かかるの。


シェフが付きっきりで40分w


(そろそろ新幹線の時間、やばくなってきた)




そして、おまちかねの。。。。



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お肉登場!



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あか牛1キロ!


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かなり分厚いよ!


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仕事じゃなかったら


夜だったら


絶対、赤ワイン飲んだ。。。。




でも超絶

うめえーーーーーー!!!


おにーちゃんも大喜び!


良い肉と絶妙な焼き加減ってすごい!!とうなりながら。




とにかく時間がなかったので

またもやタクシーで駅まで。



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なんとか新幹線に飛び乗り



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ソニックに飛び乗り。


途中、火事で停車したりしたけれど


無事に帰りつきました。




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二日間、留守にしたけれど


みんな元気でした!

もちろん


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にゃんたーずも!




ほんと、飛び回るほど目が回るほど


動き回っていますが


楽しまなきゃね!!





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前回からの続き
↓↓↓

前回の記事 



いつものおにーちゃんから誘われた。



実は熊本には


数えきれないほど来ているのに


熊本駅周辺に滞在するのは初めてで


熊本駅から路線電車駅まで以外の通行をしたことがなかったw



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入ったのは、

熊本駅のラーメン屋さん。


ラーメン屋さん3軒並ぶのだけれど


選んだのはこちら。



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熊本ラーメンは

焦がしにんにく。


熊本ラーメンの記事もずいぶん書いてきたので割愛。


グロッキー状態で食べたラーメンなので(笑)


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ここには長年ずいぶん悩まされ

胃の痛い思いを散々させられた(笑)


初めて来たけどw


わかる人にはわかるよね?w



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ここから4時間。。。。




とにかく暑かったw





それから、ホテルにチェックイン。



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普段なら、泊まらないような格安ビジネスホテルだけれど


結構綺麗で満足。


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知り合いはみんな20階以上にお泊まりだけれど

あたしは15階ww


そのあとは


意見交換会


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路面電車で6駅

繁華街の中華のお店。


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飲み会なんだけれど

ガッツリ仕事の話で


私もどうしてもお会いしてアドバイスを受けたかった方が参加するので

無理して行かせてもらった。バイトなのに。



その方は、親会社の方ではなくて

他県の、やはりバイトの方で

親会社の方々も、その方に教えをこうという

スーパーアルバイター。




誰にも相談できず、ネットでも情報も拾えず

袋小路に入るだけの業務なのだけれど

 行き詰っていることとかを相談したくて

一度お会いしてお話をしたかったので

ガッツリ拉致して、沢山アドバイスをいただきました!

お互いバイトなのに(笑)



これだけでも行った甲斐があった!


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熊本名物


太平燕(タイピーエン)!!



大好き!!

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チャーハンと混ぜても美味しい!


大好き!





21時過ぎにはお開きになりましたが



ホテルに帰ってサッカー観たい!!

と嫌がるおにーちゃんと

親会社の仲のいい方を

拉致って


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二次会突入ー!



やっぱ馬刺し食べないと、でしょ??



そうやって、夜、すっかり遅くなったゆきえでした。


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夜は結構


眺望よしw




続くw


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10か月ぶりの熊本。



今回は、山のバイトの関係。



結構、ガッツリな会議に参加で


バイトなのにそれなりに準備はしていったんだけどねー




でも、せっかくの熊本!


楽しまなきゃ!!



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とは言ってもさー。


まる2日も留守する一泊旅行。



育苗中の苗のことも心配だし


にゃんたーずのことも心配だし。


当日の朝は、さすがに畑はお休みして


苗とにゃんたーずの世話に明け暮れる。



しかも、普段の1時間も早く家を出なきゃならないし。。。



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朝ごはんは、大分駅のシアトルコーヒーで

ホットドック。



最初は読書していたのだけれど、

だんだん気分悪くなっちゃって

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充電もできるし、スマホで遊んでた。


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そしたら、だんだん

超グロッキー状態に陥る。



さっき食べたホットドック、上がってきそう。。。。。



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小倉駅で、よほど降りて新幹線に乗り換えようかと思ったwww


でも旅費がないw



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博多に着いた時は

ふらふら状態で、

ここで、いつものおにーちゃんと合流するのだけれど


もう口もきけないほどでw



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やっと、熊本。。。


長かった、3時間。。。。




本当にグロッキーになったw




でも、お昼前に着いて。。。。。





「お昼ごはん、


駅でラーメン食べて行きましょうよ」 

続くw
 

 
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超絶ハード月間まっしぐら



ギックリ腰やっちゃいまして。。。。



いつものヘルニア神経痛じゃなくねーw






なので、




絶賛ブログ投稿期間突入~((笑))




かなり書きたい記事がたまってますw



さて第一弾は



まだ続いていますよ、竹との日々。



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採ってすぐ湯がく。


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とにかくガンガン湯がいて


お世話になっている方々に配っています。


たくさんの人たちに協力してもらって

助けられて、お世話になっているので

私は私のできるカタチでお礼をすることにしたの。


残りは。。。。


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メンマにします。



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料理の修業をさせてもらっているお店でも

プロのシェフにメンマを差し入れる

この図太さ(笑)



そして、店で自分のメンマを食べながら飲む

無神経さ(爆)



でも、一緒に私のメンマを食べながら

日本酒を飲んでくれる


シェフ。



メンマさー


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カップめんに入れて食べると最高に旨いの。


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ゆきえメンマは


ファンも多い。


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大量に作って

冷凍します。


職場でも振る舞います。



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毎年恒例の


タケノコのシーズン、突入ー。



 
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出勤前に収穫して


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湯がいて



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みんなに配って。




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メンマを作って。




そんな繰り返し。





タケノコ湯がきながら


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お味噌汁。


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2月に両子河原座で作った味噌と

カニ醤油の味噌をブレンドして


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お味噌汁を作って

朝ごはん。


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お弁当のお味噌汁用意して



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いつもの、玉ねぎ卵焼き。




ふー。




そして、バタバタ、出勤。




ふー。



毎年恒例とか

いつものとか


ちょっと安心する。




新しい刺激と、いつもの。



いい感じです。


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