転がりゆく人生。。。

独り暮らしバツイチ・働きながら、ガッツリ家庭菜園で、月の食費5000円以下で、豊かな食生活と人生を実証中!

今週のユキエパパイヤ


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なんか。。。。4メートル近くなってたw

過去最高の大きさw


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パパイヤも随分大きくなってきました。


雨が続くから落花も多いけれど、いい感じです。


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2週間前に播種したパパイヤも出芽。

でも、天気が悪いからなぁ。。。


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ユキエの定番【プンタレッラ】


そして、品種を変えたせいなのか


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セルリアックが一気に出芽しました。


今度こそ、セルリアック成功させたいし


パパイヤも定植までもっていけるように頑張りたいです!





ゆきえのお茶について


どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
現在はまだSNSのみ(FB、ツイッター、インスタ、ブログ)で注文を受けています。
1袋15P入って1000円税込、2000円注文していただくと送料込みになります。

到着後に振り込んでいただくことになるのですが、
振込手数料は負担していただくことになります
代引は+260円いただいております。(2000円+260円)
 
もしご興味がありましたら
jojdv288@ybb.ne.jp
に連絡をいただければ、こちらから折り返し連絡をいたします。


無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

二週間前、いつもお世話になっている【オーベルジーヌ】の納涼会に行ってきました。

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この日はK子さんのご主人の落語と


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バンドの演奏があって、


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食べながら、飲みながらの会。



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一人3500円でドリンク2杯付き


もちろん、誰一人ドリンク2杯で終わらないですけれどねw



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お料理もこれだけ出てきて3500円ってお得な感じです♪


いつもの仲間とワイワイ楽しい会でした( *´艸`)



★おまけ★

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みほさんの後ろ姿!


若い!!とても58歳とは思えないー!前からみても超若いけどねw

 

ゆきえのお茶について


どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
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無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚


2年ぶりくらい?



ベーコン作りました。



ここんとこ、大好きな燻製をする時間がなく


1週間塩漬けしておいた塩豚を、丁寧に塩抜きして、乾燥させてやったよ。



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とてもいい感じ。


このまま数時間置いておいて

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カットしてラップして冷凍庫へ。

半額の安い豚を使用するのでこれだけで300円の無添加ベーコンです(^^)


今は食事を丁寧に作る余裕がないので

毎日

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具沢山の味噌トマトスープ。最近は魚のアラベース。

これをほぼ毎日作って1日食べています。

これに最近は自家製ベーコンエッグ


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ここんとこ疲れているせいなのか

グレープフルーツやパイナップル食べたくなるんですよねー。


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手作りベーコンは、ベーコンエッグすら

ご馳走に変えてくれます。

金額にしたらほんっと激安なんだけど


スープもベーコンも作っておくと、ちゃちゃっと料理でも満足できる味わいになる(*^ω^*)


また、作ろうっと。


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ゆきえのお茶も、お忘れなく♡

ゆきえのお茶について


どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
一人で生産加工しているので、、、年内にはECサイトを立ち上げる予定ですが
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無農薬無添加で作っています。ぜひこの機会にお試しくださいね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

またもや、いつものヘルニアグロッキー中。


どーしょ。


今週、また出張が入っているし

準備が大変なのに

グロッキーすぎて、動けない週明け月曜日。



でも、良かったw



この日は休みを入れていたんだよねw




そんな雨の月曜日の朝


いつものじゅんちゃんから


【今日、アミュの豚しゃぶ食べに行こうよ!】 


なんでも、気になっていたアミュプラザの豚しゃぶ屋さんが

今月いっぱいで撤退するのだとか。



このお誘いを受けた時のユキエの体調


一人で痛みにのたうち回りながら

猫に向かって

「いたいよーーーーー!!

いたいよwww


なんとかしてよーーーーーー!!」


と叫ぶレベル。



「いいよ」



だって、大好きなじゅんちゃんのお誘いだものw



それから10時間、一人で部屋で転げ回りながら


夕方には、じゅんちゃんと合流。



じゅんちゃんが予約してくれていました。


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雰囲気はいいよ。

アミュプラザ大分駅の4F


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窓側の席を用意してくれていました。


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「さぁぁーあ!!

たっぷり食べるよ!!」


と意気込むじゅんちゃん



メニューはこんな感じ


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小鉢もいろいろ

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揚げ物もあるみたいよ

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デザートや、サラダも。


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ドリンクメニュー。

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 私たちはとりあえず


レモンサワー。


ガッツリ食べる体制の時は


レモンサワーとレモンチューハイに限る。



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とりあえず、第一ラウンドを開始


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バイトの若いおねーちゃんが

最初に

「こうやってお召し上がりください」

と。


54歳と47歳の、オバハンに指導してくれる(笑)

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蕎麦汁でいただく

珍しいスタイル。


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ミミガー

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ゴーヤのサラダ。



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しゃぶ、しゃぶ!!


しゃぶ、しゃぶ!!!


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野菜も入れちゃう!


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葱と豚って

ほんと合うよねー!


しかも蕎麦汁よ!


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アグー豚も頼んでみた!


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ユキエは体調がよくないので


2杯目はジンジャエールにしたよw


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皮つきの豚バラは

あまりにも美味しくて

2皿頼んじゃいました!


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葱のお代りは3回しました(笑)



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だんだん


ムーディーになってきたよ♪



 
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 締めは、お蕎麦


 
 
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細めんの素麺みたいな蕎麦でしたが

蕎麦粉の香りはしっかりしました。



体調悪かったから、じゅんちゃんにあまり付き合えなかったけれど

しっかり食べたよ!

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二次会はいつものオーベルジーヌでワインを2杯。




この後、


ユキエは


朝まで痛みと闘い続けるのでありました・・・・www




出張までに治まるといいけれどw



 

ゆきえのお茶について


どこで買えるの?
と、聞かれたので、。。。
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週末に大量の注文が入ったので

今日は一日お茶づくり。


夕方、ネット販売の勉強会の佐伯のねーさんが

お茶を買いに来てくれて

宇佐の帰りだったので、宇佐唐揚げの有名店

太閤の唐揚げをお土産にくれた!!

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やっぱ美味しいわぁ!!


ありがとう😊😊


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お茶も沢山作ったので在庫あります。

注文お待ちしています!



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応援してねー!
 

昨日は、出張でヘロヘロに疲れて家に帰ってきたら


K子さまから メール



【今日、暇?】 


K子さまは、同じ城で働くとても偉い人なのだが


そんなの関係なしに、私と遊んでくれるおねーさま。


きついしな。。。。


と思ったけれど、


職場の愚痴を聞いてもらいたかったし


何よりも


これは、お誘いではない。



女王様の召集令状なのだ!!


私にお断りする選択肢はない(笑)


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とりあえず、


いつものくみこさまのお店で待ち合わせ。



ワイン5杯ほど飲んで


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いつもの


オーベルジーヌへ。


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鱧が出てきました。


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なんと、

鱧の白子付き!


初めて食べたけれど


これ日本酒飲みたいよねー!


って騒ぎながら頂きました。


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K子さんが

白ワインをボタルで。


結構飲んでるんですけれど


なにせ、肝臓が3個ある方なので(笑)


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ここで出てきたのが


お初の


タコの卵!!!


下処理していたら


くっついていたんだって!


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これも

やっぱり日本酒が飲みたいなー!


超絶品の一品!



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いつもの


カマガリ!


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大好き金雲豚のカツレツ!



女王様が


ほとんどご馳走してくれた上に


ユキエ、さんざん職場の愚痴を吐き捨てました(笑)



でも、女王様


「次、なんか、嫌な目にあったら


【もうここ辞めて、他の課に行きます!!】って言いよ!


なんとかするから!!」



って言ってくれました。



いや、、、、私


この城自体が嫌いなんだけれど(笑)



でも

そうやって言ってくれる

女王様が大好きです!


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応援してねー!
 


雨が続いているね。


ユキエの秋冬野菜の苗


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カリフラワーたちも


プンタレッラも意外と元気。



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パパイヤは
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雨で花が沢山落ちていました。





4月に水切れを起こして死にかけた

パパイヤ苗2本


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すみっこに植えていますが


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私の身長より高くなりました。
(160センチ)


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ちゃんと実もつけています。


普通野菜の苗は水切れを起こしたら

ほぼダメになるのだけれど


パパイヤは、とても強いのです。



このエネルギーをいただいて


ゆきえも頑張ろうと思います。






 

             ゆきえのお茶について


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今日も早朝から



朝活!



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べあちゃんみたいな

にゃんこがいました。




明日からまたしばらく雨みたいなので


今日は出勤前に草刈り


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夏場は2週間に一度の草刈り。


本当に大変なのですが、


ユキエ、草刈り好きなんです(笑)




2時間半くらい、汗だくになりながら。


早朝じゃないと日中はさすがに無理。



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あと一か月半くらいかな?




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朝が明けてきて、


今日も一日頑張ろう。。。って思う。




あんなに苦しかったのに

あんなに頑張ってもがいても底なし沼に引きずり込まれたのに

理想を見てそこに行き着けば

夢がかなう、幸せになれると思って

七転八倒し続けた。



畑と出会って9年目。


どんどん畑が好きになる。


もっともっといっぱいここで遊びたいと思う。


で、動いていると


気づいたんだよね。



私が本当に心から欲しかったものは


全部、自分の足元に転がっていたことを。





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一カ月以上前のこと。


いつものくみこさまの店


 
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ひとりでふらり。


っていうか、



ここに来る時は



くみこさまとお喋りしたい!!

って他のお客さんと一緒なんだけれど(笑)


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ユキエのスタートは


いつもポルトガルの白。

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お料理メニューはこんな感じです。




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とりあえず、アマニ豚のあらびきウィンナー

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 真鱈のムニエル



そんなんしていたらH美おねーさまがやってきて


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オイルサーディン


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タコとピーマンのソテー



 ここで、

同級生のSちゃん、じゅんちゃん登場



で、場所を


焼き鳥【やわら】2号店に移して


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二次会スタート



 
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とんぺい焼き


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シーザーサラダ



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どて焼き


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私の大好きな


豚足の唐揚げ


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自分たちの好きな焼き鳥


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大好き手羽先


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 地鶏炭火焼き



40代、50代、60代で


わいわいワイン飲んだり焼き鳥食べたり




ちなみに


みんな私のお客さまなんです♪

 

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今朝も早起き


出勤前の畑へ


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今日は一日曇りのようです。




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早朝の大野川はやっぱりきれい。


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パパイヤは毎日見ても


飽きません!



実家に寄ると

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父が切ったかぼちゃくれた。


やっぱり切ったかぼちゃはうれしい。


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日曜日に播種した野菜が

早くも出芽しています。



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アブラナ科は出芽が早いと思っていたけれど


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プンタレッラや

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チコリも!!




きっと水と温度と湿度がちょうど良かったんだろうな。



そうそう、今日


畑に来る途中


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このパークの交差点で



イノシシと衝突しかけた!!!!

左に行くと米良有料、右に行くとパーク


心臓が口から飛び出るかと思うくらい

びっくりしましたwww

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私のほうをこの繁みに隠れて威嚇していました。





でも、どこ逃げたって逃げ場なんてないのに。


このあたりも


山が削られて、なくなってしまったので

居場所がなくなってしまったんだろうな。。。。




なんとも言えない気持ちになってしまった朝のスタートでした。




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ゆきえのパパイヤ


ただいま500個ほど実をつけています。



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12月までに1200個ほど

収穫が見込めそう!


出荷する??

そんなことしないよー。


イベントを沢山して

加工で遊んで

お茶を買ってくれた方々に贈って

来年から本格始動します!



青パパイヤ用のシールもできました。


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これを青パパイヤに貼って

お嫁に行くの。


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パパイヤ茶と同じ東京の

デザイナーさんが作ってくれました。
 

パパいいやの花が沢山咲いています。


8品種植えているのでいろいろ花は違います。


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パパイヤの花の花言葉


【燃える思い】




頑張ろう!!



お茶も是非よろしくお願いします!






2週間くらい前に


じゅんちゃんと焼肉



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最近、お肉を食べる時には

レモンサワーか赤ワインが一番美味しいって気付いた。



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みんな、いろいろあるじゃん?

なんて話になった。


人生いっぱいなんだから、

それほど他人のことなんか口で言うほど気になんかしていない。




そんな話、じゅんちゃんが言っていて


他人って、思ったよりも私の事なんか気にしていない。


って思ったのね。



そしたら、小心者のびくびくなユキエ


思ったの。



それなら、やっぱ、他人の評価とか気にするくらいなら

自分の好きなように、

思ったように行動するのが一番!!











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今日は雨の、休み。



もちろん、畑には来るけれど



何もできないので


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ひたすら


秋冬野菜の種まきしてます。




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今年こそは


絶対セルリアックを成功させたい。



本来だと、4,5月くらいに種まきするのだけれど


どうしても真夏にダメにしてしまい失敗するので


去年から、秋定植でやっています。。。




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ついでに、パパイヤも種まきしました。


これは、通常1月くらいに種まきするのだけれど

これも毎年、発芽はするけれど


温度が足りないために


定植までこぎつけることができないので


今年は暑いうちに種まきして

冬をマンションの中で過ごさせるようと思います。


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ただいま、
39種類の野菜を育苗中。




直播の野菜を入れると


60種類ほどの秋冬野菜を作ります。


あ、これ、ユキエ一人分ねw

父は父で好きなのを植えるスタンスなのでw


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パパイヤ茶のクズ

母が自家消費用にせっせと作ります。


ユキエも両親も飲んでいます♪



これからのシーズンも楽しみです★


ところで、ユキエ、


実家近所の人たちから


仕事していない人


って思われているようです(笑)


毎朝、早くから畑に行っているのでw

(もちろん、バタバタ帰ってバイト行くのですが)


「え??ユキちゃん、
仕事しているの??」



と、知り合いの方が母に言ったそう(笑)




ってか

フリーターなので

無職と変わらないけどねーw






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土曜日、


畑の帰りに


くみこさまから言われていた【ワイン会】


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いつものくみこさまのお店


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到着したら、

くみこさまも女性のお客様も


浴衣!!!


「えーー!言ったじゃん!」


全然覚えてないんですけれどwww



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じゅんちゃんも浴衣で来たw



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府内町の【アリシア】さんのお料理で

ワインの会。



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泡の会


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ゴボウのケークサレ。


アリシアさんのお料理は

とても美味しい。


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お野菜たっぷりメニュー


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バターナッツのデザートに合わせるのは


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安心院ワイナリーの

アイスワイン!



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とても華やかで

楽しい会でした。




私は絶対、浴衣着ないけどw




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久しぶりに


ヴァンチャットへ。



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結構飲んできたので


軽く赤ワインを飲んだ。



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ルーマニアの赤ワイン

美味しかった!


ここで、私のバタフライピーに

白ワインを入れてみる実験



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赤紫になったよ♪




酔っぱらってコンビニ寄ると


ヤバいことになる


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新作のカップめん


買い込んでしまうわー。



ユキエのパパイヤ


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パパイヤ
収穫してみました。


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母がパパイヤカレー作ってくれました。


めっちゃ美味しい!!



そうそうユキエのパパイヤ茶


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水だしも苦みがありますが美味しかったです。



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